高原牦牛肉

小金县高原牦牛肉生长在海拔3000米以上的无污染高原地区，肉质鲜嫩、营养丰富、高蛋白低脂肪，是当地最具特色的美食食材，可制作牦牛肉干、牦牛肉火锅、红烧牦牛肉等多种特色佳肴，深受游客喜爱。