金川雪梨

金川雪梨 金川是闻名全国的"中国雪梨之乡"，雪梨种植历史悠久，品质优良，是国家地理标志保护产品。 历史渊源 金川种植雪梨已有400余年历史。清代乾隆年间，金川雪梨被列为贡品。民国时期，金川雪梨远销成都、重庆、上海等地。 品种特色 金川雪梨有金花梨、早酥梨、苍溪梨等30多个品种。以皮薄、肉嫩、汁多、味甜著称，可溶性固形物含量高达14%以上。百年以上古梨树超过1万株，树龄最长的达400余年。 营养价值 金川雪梨富含维生素C、果糖、有机酸和多种矿物质。具有润肺止咳、清热化痰、生津止渴功效，是秋冬季节的滋补佳品。